Categories: miastomiejsca

Polska z drugą gwiazdką Michelin

Gwiazdki Michelin zostały przyznane. Przewodnik Michelin „Main Cities of Europe 2016” wydany. Wśród nagrodzonych restauracji znalazła się druga polska, ściślej mówiąc warszawska, restauracja: Senses. Jest to sporym zaskoczeniem, gdyż przyznanie gwiazdki zwykle poprzedzane jest wyróżnieniem Wschodzącej Gwiazdki, co w tym przypadku nie miało miejsca. Kolejną wspaniała rzeczą jest fakt, że w tegorocznej edycji znalazła się rekordowa liczba polskich restauracji!

Pierwszą polską, i jak dotąd jedyną restauracją posiadającą gwiazdkę Michelin było Atelier Amaro. Otrzymało ono gwiazdkę w roku 2013. Trzy lata później doczekaliśmy się kolejnej. Restauracja Senses, jak czytamy w informacji od Michelin, przypadła do gustu jurorom ze względu na połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnym podejściem do gotowania. Określili jej kuchnię jako innowacyjną, elegancką i nowoczesną. Właścicielem Senses jest Cezary Smorszczewski, a pomysł na restaurację narodził się po występie jego żony w programie Masterchef, która jest również udziałowcem.

W tegorocznej edycji uwzględnione zostały 52 restauracje z Polski, w tym 28 z Warszawy oraz 24 z Krakowa. Cieszymy się z sukcesu Polaków na polu restauracyjnym i mamy nadzieję, że każdy taki sukces będzie motywował właścicieli lokalów do zmian i polepszania jakości serwowanego jedzenia. Wybieracie się do Senses?

tekst | Kasia Sinet

Komentarze
1,7/5 - (6 votes)
Klarysa Marczak

Recent Posts

Netflix rozszerza uniwersum „Przeznaczenie: Saga Winx” o 2 książki

Wielkimi krokami zbliżają się nowe odcinki serialu fantasy „Przeznaczenie: Saga Winx”, którego pierwowzorem jest słynna…

19 godzin ago

Poczet pisarzy różnych: Robert E. Howard

Zaprezentowana filmowa wersja przygód Conana była tak słaba, że tłumnie ujawnili się wielbiciele dotychczas wyśmiewanych…

2 dni ago

Win:Win – szósta odsłona wernisażu psich portretów Michała Torzeckiego

Michał Torzecki i Daftcode ponownie zapraszają na otwarcie akcji charytatywnej pod hasłem „Sztuka pomagania zwierzakom”.…

4 dni ago

Felieton Hiro. Bezpieczeństwo über alles

Kiedy uświadomiłem sobie, że prawo jazdy posiadam już od osiemnastu lat, poczułem się bardzo staro. Nic tylko odłożyć…

5 dni ago

Olsztyn Green Festival 2022 zaprasza

Ponad dwadzieścia koncertów topowych polskich muzyków, a także liczne rozmowy z artystami i naukowcami o…

5 dni ago

Fiorucci 59th Street – powrót do korzeni

Włoska firma powraca z wielkim hukiem. 23 czerwca miała miejsce premiera kolekcji pod tytułem 59th…

6 dni ago