Categories: miastoorientuj się

Pojawiły się podejrzenia, że już wkrótce na świecie zabraknie hummusu

Nie chcemy, żebyście zaczęli panikować, ale pojawiły się poważne przesłanki co do tego, że już wkrótce na świecie zabraknie Waszego ukochanego hummusu.

O co w tym całym zamieszaniu chodzi? O brak głównych składników. Cena popularnej ciecierzycy wykorzystywanej do produkcji hummusu wzrosła o jedną trzecią, a jej ilość na świecie zaczyna maleć. W związku z tym, producenci hummusu walczą o znalezienie złotego środka, czyli optymalnej ceny, za którą będą mogli sprzedawać swój produkt. Według The Grocer, w styczniu 2017 roku, około 300 gramów hummusu kosztowało około 1,14 funta. Aktualnie, cena ta wzrosła już o 33 pensy (czyli 29%).

Dyrektor zarządzający EHL Ingredients tłumaczy, że sytuacja jest spowodowana słabymi plonami w ciągu ostatnich 12 miesięcy w głównych krajach, z których sprowadzana jest ciecierzyca.

Oczywiście wielu sugeruje, że ciecierzyca nie jest niezbędnym składnikiem do produkcji hummusu i można go zastąpić inną rośliną strączkową, ale czy to będzie na pewno to samo?

Komentarze
Rate this post
Klarysa Marczak

Recent Posts

Dlaczego kreatory www ciągle zyskują na popularności? Jak wybrać najlepsze narzędzie?

Jeśli chcesz stworzyć własną stronę internetową, masz do wyboru dwie drogi: albo zwrócisz się do…

3 dni ago

Nowy album Florence + the Machine „Dance Fever” – bajka w 14 utworach

Jeden z najoryginalniejszych zespołów brytyjskich, Florence + the Machine powraca z baśnią zainspirowaną zjawiskiem tanecznej…

3 dni ago

Taco Hemingway powraca z podwójną siłą

Tak, dobrze przeczytaliście. Po ponad dwóch latach wymuszonej przerwy, Taco Hemingway powrócił na scenę. Trasa…

4 dni ago

Dlaczego kochamy krew i łzy? Fenomen true crime

Podcasty opowiadające o brutalnych morderstwach, rozczłonkowanych zwłokach i ludziach znikających w niewyjaśnionych okolicznościach na stałe…

4 dni ago

Active Noise Canceling – historia redukcji hałasu od 1933 roku…

Słuchawki z redukcją szumów są popularne od kilku lat, ale zastanówmy się, jak to działa…

5 dni ago

Co dzieje się z Aniołkami Victoria’s Secret?

Aniołki Victoria’s Secret to legendy świata mody i modelingu. Najpiękniejsze kobiety świata, o idealnych proporcjach…

5 dni ago