Categories: miastoorientuj się

Nietypowe badanie wykazało, że ser szwajcarski najlepiej dojrzewa przy hip-hopie

Od dawna wiemy, że muzyka łagodzi obyczaje. Nie wiedzieliśmy jednak, że muzyka może odgrywać dużą rolę, jeśli chodzi o… proces dojrzewania sera.

Nietypowe badanie zostało przeprowadzone w Bern University of Arts w Szwajcarii. Naukowcy badali wpływ różnych gatunków muzycznych na proces dojrzewania sera — jego smak i aromat.

Eksperyment trwał pół roku, a 9 serów umieszczonych w jednakowych, drewnianych skrzyniach codziennie słuchało tego samego gatunku muzycznego przez 24 godziny. Jeden dojrzewał przy funk jazzie, inne przy Mozarcie, metalu, techno, czy właśnie hip-hopie. Jeden z serów został pozostawiony bez muzyki.

W raporcie naukowcy stwierdzili, że największe różnice w sile smaku i zapachu odnotowano w skrzyni z serem, która słuchała hip-hopu. W sprawie wypowiedział się także szef kuchni Benjamin Luzuy, dodając, że sery różniły się też między sobą konsystencją i wyglądem. Ser dojrzewający w otoczeniu hip-hopowej muzyki miał najciekawszy smak i aromat spośród wszystkich gatunków muzycznych.

Naukowcy planują już kolejne badanie, które sprawdzi, jaki odłam hip-hopu powoduje najlepszy proces dojrzewania sera. Macie swoje typy?

Komentarze
Rate this post
Klarysa Marczak

Recent Posts

Stranger Things – najlepiej ubrani członkowie obsady

Stranger Things to popularny serial amerykański stworzony dla Netflixa. Jego fabuła zaczyna się od zaginięcia…

2 dni ago

BAPE x Minions – Minionki: wejście w streetwear

BAPE po raz kolejny uderza w świat kina. Z myślą o swoich najmłodszych odbiorcach, firma…

3 dni ago

Wielki powrót Travisa Scotta – Cactus Jack & Dior

Travis Scott wydaje się jedną z najważniejszych postaci ze świata show biznesu. Zwłaszcza jeśli mowa…

4 dni ago

Poczet pisarzy różnych: Herbert George Wells

Wszyscy znają „Wehikuł czasu” i „Wojnę światów”, niewiele więc pożytku przyjdzie ze wspominania ich po…

5 dni ago

Levi’s® x Naomi Osaka w najnowszej kolaboracji

Kiedy dochodzi  do starcia mody i sportu, nie ma miejsca na przegranych. A z pewnością…

6 dni ago

Poczet pisarzy różnych: Witold Gombrowicz

Warto przeszczepić co nieco z edukacyjnych obowiązków na wakacyjne przyjemności. Na przykład ponowną lekturę Gombrowicza.…

7 dni ago