Koktajl bary w Warszawie. Wybieramy 7 miejsc, które trzeba odwiedzić

Zdjęcia przedstawiające dwa drinki

Mówi się, że od przybytku głowa nie boli. Jednak, gdy przychodzi moment wyboru, gdzie wyjść ze znajomymi, miejsc jest tyle, że głowa może zacząć boleć.

Już dzisiaj – 5 czerwca 2019 – startuje World Class Cocktail Festival. To już druga edycja tego największego w Polsce święta kultury koktajlowej, promujące krajową scenę barmańską.

O co chodzi? Za jedyne 29 PLN możecie spróbować dwóch koktajli spod znaku World Class – światowego programu ustanawiającego trendy w sztuce koktajlowej. Festiwal trwa od dzisiaj do 16 czerwca, a biorą w nim udział koktajl bary z: Warszawy, Wrocławia, Łodzi, Krakowa, Silesi, Lublina, Szczecina, Trójmiasta i Poznania.

I nie – następnego dnia nie musi Was boleć głowa. Pamiętajcie, że najlepszym sposobem, chroniącym nasz organizm przed kacem, jest metoda: drink – szklanka wody – drink – szklanka wody. Dzięki temu alkohol w naszym organizmie ulegnie rozwodnieniu i nie wywoła nieprzyjemnych następnego dnia skutków!

Rezerwacji możecie dokonywać przez stronę World Class Cocktail Festival, a my prezentujemy wam 7 warszawskich miejscówek, które po prostu trzeba odwiedzić! Co przygotowali na to wyjątkowe święto? Sprawdźcie!

1. Kita Koguta

Kita Koguta to dwupoziomowy koktajlbar, którego twórcami są utytułowani barmani. Wystrój lokalu nawiązuje do miejskiego stylu. Na ścianach widnieją graffiti nawiązujące do barowego świata, a w każdym kącie znajduje się dużo pamiątek, szpargałów i bubli będących wspomnieniem po wyjątkowych chwilach spędzonych przez gości u Kogutów.

Oferta baru opiera się na fantazji barmanów, a karta koktajli jest krótka i zróżnicowana. Pozostawia dodatkowo dużą przestrzeń do spontanicznych eksperymentów i odpowiadania na personalne potrzeby. Niemalże wszystkie koktajle Kity Koguta oparte są o wytwarzane na miejscu domowe składniki, tj. Kordiały, shruby, kiszonki i inne maceraty. Wszystko, co można powiedzieć o Kicie zawiera się w haśle: #morethancocktail

W festiwalowym menu znajdziecie 5 koktajli:

  • Wódka Ketel One o smaku papryki, domowy syrop yerba, sok z limonki, piana fiołkowo-grejfrutowa;
  • Gin Tanqueray no. Ten o smaku zielonej herbaty, kordiał z aloesu, likier fiołkowy;
  • Bourbon Bulleit o smaku trawy żubrowej, kordiał z marchewki, amol;
  • Wódka Ketel One o smaku tymianku, cynar, syrop z ananasa, śmietanka;
  • Gin Tanqueray no. Ten, miód, grejpfrut, porto rumiankowe.

Adres: Kurcza 6/14

2. SHOKU

Shoku oznacza posiłek. Kulinarna kultura Japonii jest dla właścicieli punktem wyjścia, ale lubią próbować nowych rzeczy. Doprawiają tradycję wyobraźnią, tworząc własną definicję asian fusion. Proste zasady, krótka karta.

W festiwalowym menu znajdziecie 5 koktajli:

  • YASHI – Bulleit Bouborn – suszone owoce – białko;
  • LICZI – wódka Ketel One – liczi – hibiskus – sour – jadalne kwiaty;
  • EARL GREY – wódka Ketel One infuzowana herbatą Earl Grey – sour – sweet – bitters brzoskwiniowy;
  • SAKURA – tequila Don Julio – wiśnie – sour – tequila Don Julio – kolendra – chilli;
  • RUBARB – gin Tanqueray No. Ten – wermut – rabarbar.

Adres: Karolkowa 30

3. Lenistwo

Lenistwo to miejsce w którym można odpocząć i porządnie się zrelaksować przy akompaniamencie świetnych koktajli i dobrej muzyki. Właściciele jako pierwsi poszli w kierunku ginów i w tym się specjalizują Tu na własnej skórze można poczuć, jak smakuje lenistwo.

W festiwalowym menu znajdziecie 5 koktajli:

  • BLT – Bulleit Lemon Tonic – Bulleit Bourbon – tonik świeży sok z cytryny – cząstka limonki;
  • Oh My Gold – Johnnie Walker Gold Label – syrop z kwiatu bzu – świeży sok z cytryny – soda – zest pomarańczy;
  • Singleton Sour – Singleton 12 yo – sok ze świeżej cytryny – woda miodowa/ białko pasteryzowane – limonka;
  • Negroni no 10 – Tanqueray no 10 – likier z karczochów – słodki wermut – pomarańcza – werbena cytrynowa;
  • Słodka Marzena – Tanqueray no 10 – likier irish cream – tłoczony sok z porzeczki – syrop truskawkowy – kwiat fuksji.

Adres: Nowy Świat 26 paw. 5

4. BARdzo bardzo

BARdzo bardzo to wyjątkowe miejsce łączące dobrą muzykę z kulturą koktajlową w najlepszym wydaniu. Klub powstał z zamiłowania do muzyki w stylu funk, jazz i soul. Goście mogą skorzystać z bogatej oferty wydarzeń: koncertów, spotkań autorskich, imprez klubowych oraz z oferty baru i autorskiej karty koktajli, która zmienia się sezonowo, a barmani dbają o to, by stale zaskakiwać nowymi pomysłami i nieoczywistymi połączeniami smaków.

W festiwalowym menu znajdziecie 5 koktajli:

  • GIRO D’ITALIA – Whiskey – Bulleit Rye Bourbon świeży sok z cytryny syrop z agawy pomidorki koktajlowe świeża bazylia;
  • PERFECT MANHATTAN – Rum – Zacapa Extra Dry Vermouth Vermouth Ambrato Orange bitters syrop miodowy;
  • THE LAST WORD GIN COCKTAIL – Gin – Tanqueray green Chartreuse Luxardo Maraschino świeży sok z limonki; 
  • BARDZO MARGHARITA – Tequila – Don Julio Blanco likier z gorzkich pomarańczy Suze świeży sok z limonki; 
  • COSMOPOLITAN – Wódka Ciroc lemon Ocean Spray Cranberry Juice likier z gorzkich pomarańczy świeży sok z limonki.

Adres: Nowogrodzka 11

5. Zorza

Ekipa Zorzy z każdej pory roku chłonie to, co najlepsze i najcenniejsze. Wiedzą nie tylko, jak aranżować poranki, czy pory lunchowe, ale także wieczory – pełne blasku i animuszu. Wtedy na scenę wkraczają autorskie koktajle w parze z idealnymi do podziału przekąskami.

W festiwalowym menu znajdziecie 5 koktajli:

  • HIBISKUS – Wódka – Ketel One, świeży sok z pomarańczy, syrop z owoców hibiskusa, białko, aromaty pomarańczy, rabarbaru;
  • DZIKA RÓŻA – Wódka – Ketel One, sok z cytryny, syrop z owoców dzikiej róży, białko, aromaty pomarańczy i maliny;
  • BIAŁY BEZ – Whiskey – Bourbon Bulleit, sok z gruszki 100%, syrop z owoców bzu, syrop z czarnej porzeczki, wino musujące, aromat liści kafiru;
  • LAWENDA – Gin Tanqueray, sok z limonki, syrop z owoców lawendy, słodki wermut, wino musujące, aromaty imbiru;
  • TRUSKAWKA – Gin – Tanqueray, sok z limonki, syrop z truskawek, piwo pszeniczne, ogórek, aromaty jalapeno.

Adres: Żurawia 6/12

6. Column Bar

W Warszawie często mówi się, że Bar Kolumnowy to instytucja. Rzeczywiście, to arcydzieło Art Nouveau, z oryginalnymi kinkietami Otto Wagnera, stanowi wyjątkowe miejsce na mapie miasta. Wybornej koktajle, pyszne przekąski, imponujące wnętrza – tu goście mogą świętować najważniejsze wydarzenia w swoim życiu lub po prostu przyjemnie spędzać czas.

W festiwalowym menu znajdziecie 5 koktajli:

  • J.W Gold & Apple Johnnie Walker Gold Label w połączeniu ze świeżo wyciskanym sokiem z jabłek Granny Smith. Garnish: plasterki jabłka. Smak: słodko-kwaśny;
  • Singleton Sour Klasyczny whisky sour przygotowany na bazie whisky Singleton of Dufftown 12YO. Garnish: suszony cytrus. Smak: słodko-kwaśny;
  • BLT – Bulleit Bourbon & Limonka & Tonic Połączenie whiskey Bulleit Bourbonu z tonikiem i limonką. Smak: słodycz przełamana pikanterią imbiru;
  • Midnight in Warsaw – W prostocie siła. 4 dobrze dobrane składniki Whiskey Bulleit Bourbon, Wino Shiraz, Grenadyna przełamane sokiem z limonki Garnish: wiśnia amarena / skórka z pomarańczy;
  • Ron’s Secret Szlachetny Rum Zacapa 23 zamknięty w towarzystwie przypraw korzennych. Smak: słodko-kwaśny z nutami korzennymi.

Adres: Krakowskie Przedmieście 42/44

7. 8 Dzień Tygodnia

Wyjątkowe miejsce w samym centrum Warszawy. Ich znak rozpoznawczy to koktajle home made, o czym będziecie mogli się przekonać podczas Cocktail Festival.

W festiwalowym menu 8 Dnia Tygodnia znajdziecie 7 koktajli:

  • Wisna -Gin Tanqueray no. Ten infuzowany lawendą -likier z czarnego bzu -likier fiołkowy -perfuma kwiatowa Orzeźwiający, delikatne kwiatowe nuty, wyraźny ginowy charakter;
  • Hiiibi -Gin Tanqueray no. Ten -kordiał chabrowy -likier hibiskusowy -perfuma herbaciana Orzeźwiający, delikatne kwaskowo-herbaciane nuty, wyraźny ginowy charakter;
  • Dym -Bulleit Bourbon -wędzony syrop klonowy -domowy bitters z cygara -dym z cygara Mocny, wytrawny charakter o wyrazistych dymnych nutach;
  • Rumianek -Gin Tanqueray no. Ten infuzowany rumiankiem -domowy bitters rozmarynowy -domowy bitters grejpfrutowy Mocny, wytrawny charakter, odelikatnej rumiankowej słodyczy;
  • Aloe Fizz -Ketel One Vodka -soda aloesowo-grejpfrutowa -Limonka Orzeźwiający, letni, delikatny, przyjemny;
  • BLT – Bulleit Lime Tonic 
- Bulleit Bourbon 
 – Tonic 
 – Cytryna;
  • JW Gold & Apple 
 – Johhnie Walker Gold Label Reserve 
 – wyciskany sok jabłkowy.

Adres: Poznańska 7/8

Komentarze
Podaj dalej