Konopie jako klucz do zdrowego odżywania? Spotkanie „Konopie w kuchni”

Ziarna konopii i olej konopny na stole

21 kwietnia odbędzie się w Poznaniu spotkanie dla wszystkich zainteresowanych tematem żywności konopnej i zdrowego odżywiania. Wiedzieliście, że konopie stanowią bardzo ważny składnik, gdy mówimy o zdrowym odżywianiu?

Żywność konopna przestaje być tematem tabu, a dla naszych organizmów to bardzo dobra wiadomość! To wyjątkowa odżywcza roślina posiadająca pełny profil aminokwasowy (białko jak w mięsie!) z kwasami Omega 6 i 3 w najlepszej dla nas proporcji 3:1 oraz całym pakietem witamin i minerałów łącznie z ultrarzadko dostępną w żywności witaminą K. A przede wszystkim: żywność ta jest wolna od THC i wbrew pozorom jest całkowicie legalna w Polsce!

Spotkanie poprowadzi autorka książki Konopie w kuchni oraz bloga smiling spoon Małgorzata Szakuła, promotorka żywności konopnej, zrównoważonej diety a także aktywistka konopna.

Podczas wykładu zostaną poruszone następujące kwestie:
? klasyfikacja konopi i produktów żywnościowych na ich bazie
? rodzaje żywności konopnej legalnej w Polsce i jej zastosowanie w kuchni
? właściwości żywności konopnej i jej wpływ na ludzki organizm
? dieta bogata w produkty konopne w profilaktyce chorób cywilizacyjnych (szczególnie autoimmunologicznych)

Podczas pokazu kulinarnego będziemy degustować:
? konopną tartę ze szpinakiem
? wegańskie brownie buraczane bogate w CBD
? wegańskie pesto konopne
? detoksujące smoothie z białkiem konopnym
? świeżo parzoną herbatę z liści konopi siewnych bogatą w CBD

Po wykładzie i pokazie kulinarnym będą konsultacje indywidualne, będzie także możliwość nabycia publikacji Konopie w kuchni z pozytywną dedykacją autorki! Spotkanie odbędzie się 21 kwietnia 2018, ale uwaga: na spotkanie trzeba się zapisać tutaj: http://bit.ly/2tGfIZc (cena: 40 PLN). Miejsce spotkania: poznański Dom Dźwięku.Misy.Joga.

Więcej przydatnych informacji znajdziecie na stronie wydarzenia na Facebooku.

A dla warszawiaków też mamy dobra nowinę, Konopie w Kuchni przybędą do stolicy już 10 maja, więcej szczegółów wkrótce! Wydarzenie: https://www.facebook.com/events/239700019935067/

Komentarze
Konopie jako klucz do zdrowego odżywania? Spotkanie „Konopie w kuchni”
Oceń artykuł